Органы вкуса. Высокоразвитые органы вкуса были найдены Милло (Millot, 1936 b) у представителей самых различных семейств Mygalomorphae и Araneomorphae. Они представляют собой подушки из высоких, крупных, эпителиеподобно расположенных в боковых стенках глотки рецепторных клеток (рис. 77, А, Б). Проксимальные концы клеток дают тонкие нервные отростки, а дистальные прободают тонкий хитин глотки.
Рис. 77. Орган вкуса Uroctea durandi (по Милло). А - разрез через глотку, видны латеральные крупные чувствительные клетки органа; Б - чувствительные клетки при большом увеличении
Чувство вкуса давно констатировано у пауков. Сухие кусочки сердцевины бузины, так же как и напитанные водой, выбрасываются Tegenaria и Araneus из тенет, но если они напитаны мясным бульоном или обмазаны растертыми насекомыми, то тщательно обсасываются. Пауки отказываются от мух, смазанных раствором хинина или поваренной соли. Живущие в неволе Poecilotheria (= Mygale) высасывают кусочек губки, пропитанной кровью. Однако все эти наблюдения, показывающие наличие чувства вкуса у пауков, ничего не говорят о локализации вкусового аппарата, а таковым в этих случаях могут быть не только органы Милло, но и тарзальные органы.